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Hamburguesas de pavo extra sabrosa ¡Light!

¡Hola!

¿Os pasa alguna vez estáis haciendo algo y de repente os de un ataque de :” diossss quiero una hamburguesaaaa” ? Pues a mi sí, de hecho hay pocas cosas que me entusiasman tanto como comer una buena burger, así que como me suele pasar a menudo he decidido probar con una nueva fórmula. Más sana, menos grasa pero igual de jugosa….se me hace la boca agua 😀

¿Vaya pintaza verdad? Pues os dejo aquí la receta completa y algunos truquitos para quitarle aún más calorías si buscas algo extra light.
[pinit]

Receta de hamburguesas de pavo light

Vas a necesitar los siguientes ingredientes (para 3-4 personas)

  • 500 gr de carne de pavo picada (puedes usar pollo si no encuentras)
  • 1 cuchara de mayonesa kraft light (versión extra light: usa Ligeresa o Hellman’s)
  • 1 cuchara de mostaza (versión extra light: usa la antigua Dijon algo picante)
  • 4 lonchas de queso mozzarella o cheddar (versión extra light: queso 0% que se funda)
  • 4 panes de hamburguesas con pepitas sésamo (versión extra light: usa los Thins)
  • Unas hojas de espinacas o lechuga
  • 4 lonchas de tomate
  • rodajas de pepinillo (opcional)

Paso a paso

  1. Si lo vas hacer al grill o en la barbacoa (dios que gustazo) prepáralo ya.
  2. En un bol medio-grande mezcla los 3 primeros ingredientes: pavo + mayonesa + mostaza
  3. Una vez esté bien mezclado todo haz hamburguesas de unos 2-3 cm de espesor
  4. Ponlas en el grill a fuego medio durante 5-6 minutos cada lado
  5. Pon las lonchas de queso encima y espera otro minuto. Cuando esté fundido retira del fuego
  6. Móntalas con el pan de hamburguesa de sésamo, tomate, espinaca o lechuga y si quieres unas rodajas de pepinillo
  7. ¡Voilà!

Ahora solo queda morder, babear y por cierto si quieres una alternativa aquí te dejo mi otra receta de hamburguesa de pollo que tuvo un exitazo. ¡ Cuídate !

xoxo

Cata (kiki)

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