Widget Image
Espero que te haya gustado el blog, si quieres compartir conmigo y el resto de la comunidad tus progresos pásate por mis redes sociales, estaré ¡encantada de conocerte!
Suscríbete al Blog

Blog

Receta de pechuga de pollo al pesto | Receta Baja en Grasa

Algunas personas creen que comer sano significa comer sin gusto, sin sal o sin sabor. Incluso creen que los que cuidamos muchísimo nuestra alimentación pasamos el día comiendo semillas, brócoli, atún. Y aunque durante las competiciones es posible que sea así, el resto del año cuidamos mucho más nuestra dieta mirando siempre que sea deliciosa y que nos aporte lo que necesitamos para mejorar.

La receta de hoy es ideal para todo el mundo, tanto si estás a dieta como sino y incluso para los niños. Es sana, baja en grasa y además super fácil de hacer. ¿Qué más podemos pedir? 🙂 Así que vamos a ver lo que necesitamos.

Ingredientes:

  • 60 ml de zumo de una lima o limón
  • 60 ml de salsa de soja (reducida en sal)
  • 1 cucharada de aceite de canola de oliva
  • 1 cucharadita de chile en polvo (pimienta de cayena)
  • 1 taza de cilantro fresco picado
  • Pechugas de pollo limpia de grasa
  • 2 cebolletas medianas en rodajas
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Paso a paso:

  1. Mezcla en un bol grande los 4 primeros ingredientes
  2. Pon las pechugas de pollo dentro de la salsa que acabas de hacer y dejar en la nevera macerando entre 20 min y 1 hora (depende de la intensidad de sabor que quieras)
  3. Mientras tanto mezcla el cilantro, cebolletas, semillas de sésamo en una turmix y tritura hasta que quede una mezcla suave (tipo pastita)
  4. Sobre un grill o sartén pon un poco de aceite de oliva y cocina las pechugas de pollo por ambos lados hasta dorarlas.
  5. Cuando estén bien hechas sirvelas en un plato con un poco de pesto.
  6. Acompaña las pechugas con una ensalada o verduras a la plancha

Y ¡Listo! Si quiere la receta en pdf te dejo aquí tu copia gratuita de la receta de pechuga al pesto para darle un toque italiano a tus cenas. 

Otras ideas de recetas al pesto

Lo mejor de esta salsa al pesto es que puedes usarla en varios platos como por ejemplo en una ensalada caprese con mozzarella y tomate o como salsa para tus espaguetis , macarrones o con unas gambas salteadas.

09/12/2014
Receta de fruta con chocolate negro | Piruletas de kiwi
25/12/2014
¿ Cómo mantenerse delgado todo el año ? Los mejores consejos

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR