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Receta de vinagreta balsámica casera

¡Hola!

Hoy te traigo una receta fácil de hacer y que además de ahorrarte unos euros, te ayudará a controlar tu dieta. Las salsas y vinagretas ‘light’ que encontramos en los supermercados no siempre son muy sanas, ya que contienen un alto contenido en sodio, grasas y sabores artificiales, por eso manos a la obra y cocina tu propia vinagreta balsámica casera.

vinagreta

Receta Vinagreta balsámica casera

Ingredientes

  • 1 diente de ajo picado o aplastado
  • 60 ml de vinagre balsámico
  • 3 cucharas de miel
  •  1 cuchara de mostaza Dijon (mostaza a la antigua)
  •  ½ cucharadita de sal rosa (más sana)
  •  ½ cucharadita de pimienta
  •  170 ml de aceite virgen extra

Paso a Paso

  1. Coloca en un jarrón de cristal (mason jar) el ajo aplastado o picado, después el vinagre, miel, mostaza, sal y pimienta.
  2. Cierra el jarrón y mezcla muy bien (¡con fuerza vamos!)
  3. Ahora añade el aceite de oliva y vuelve a mezclar.

¡Hecho! Mantén tu vinagreta en la nevera y podrás conservarla hasta 3 meses. Acompaña todas tus ensaladas de pollo o marisco, verás que delicioso 😀

xoxo

Cata

 

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