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Receta de hamburguesas de pollo FIT

Aquí os traigo una de mis recetas favoritas, hamburguesas, pero no cualquiera hamburguesa… esta receta supera a cualquier antojo que pueda entrarte y es que además de ser súper fácil de hacer, está libre de pecado. ¡Es Sanísima!

Y si además eres de los que no puedes evitar ponerle salsitas te adjunto también la Receta Sana de Salsa de Yogur.

Ingredientes:

  • 500 gr de carne picada de pollo o pavohamburguesas pollo sanas
  • 1 diente de ajo picado
  • 2-3 tomates secos
  • 1 huevo grande
  • 1 cebolla roja o blanca bien picada
  • 2 cazos de espinacas congeladas
  • 1/4 cazo de queso feta
  • 1/2 cazo de pan rallado con perejil o galleta Quelly picada
  • Cilantro picado (cantidad al gusto)
  • Sal, pimienta (cantidad al gusto)
  1. Pon todo en un bol y con las manos mezcla todo hasta que esté homogéneo (más o menos)
  2. Haz unas 6-7 bolas con el resultado y aplastalas para darles forma
  3. Cocínalas al grill con muy poquito aceite de oliva (yo uso en spray)
  4. Sirvelas en pan de hamburguesas o como yo en pan de pita y añade tomate, lechuga, pepino, cebolla si quieres.

 

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