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dieta orgánica

Beneficios de llevar una dieta orgánica

¡Hola a todos!
¿Alguna vez te llevas el tenedor a la boca y piensas: ”es realmente sano lo que como”? Pues sí tu respuesta es sí, entonces este post te ayudará a entender la importancia de llevar una dieta orgánica. Y si tu respuesta es que no, entonces deberías sin duda leerlo para entender sus beneficios.

Comes sano. Entrenas duro. Y también evitas meter toxinas innecesarias como el tabaco en tu cuerpo. Sería lógico decir que cuidas bien de ti. Pero déjame preguntarte algo: ¿Comes alimentos orgánicos o alimentos naturales? Ah, aquí seguramente te habré pillado. Vamos a ver primero la diferencia entre ambos (es posible que te sorprendas).

Alimentos cultivados tradicionalmente

Las frutas, verduras y carnes que son cultivados o criados de forma convencional están expuestos a varios químicos y toxinas, por ejemplo:

Herbicidas

El cultivo tradicional requiere un control de plagas y para conseguirlo se ven obligados a usar algunos químicos en sus campos. Aunque muchos no recomiendan usarlos durante las últimas fases de crecimiento de los alimentos, una gran cantidad de residuos permanecen sobre las frutas y verduras.

Hormonas, antibióticos y otras medicinas

Algunas granjas usan diferentes hormonas en sus animales para acelerar el proceso de crecimiento. Al usar esas hormonas los animales muchas veces sufren enfermedades graves y para remediarlo, los productores les administran antibióticos y medicinas para compensar. Por lo tanto, cuando compres la carne y la cocines lo más probable es que acabes ingiriendo parte de esas hormonas y antibióticos.

Alimentos de cultivos orgánicos

El cultivo orgánico es todo aquel que fomenta el crecimiento natural de animales así como de verduras y frutas. Se usan productos y métodos naturales para deshacerse de insectos y aunque algunos usen pesticidas, éstas no son sintéticas. Por ejemplo pesticidas a base de flores como los crisantemos (Chrysanthemum).

¿Deberías cambiar de dieta y pasarte a lo orgánico?

Todos los estudios apuntan a que los alimentos orgánicos son sin duda mucho más sanos para tu cuerpo y que bajan la ingesta de químicos. De hecho un estudio realizado en el 2006 ha demostrado que los niños que estaban expuestos a estas pesticidas, pudieron bajar drásticamente los niveles de químicos una vez se cambiaron a una dieta orgánica.

El punto importante es que entiendas que si tu objetivo es realmente comer sano y limpio, deberías plantearte pasarte a una dieta orgánica para mantener un estilo de vida del que puedas sacar realmente un beneficio saludable. Y la pregunta que seguramente me harás es: ¿Vale la pena pagar más para comer más orgánico? Sí y no.

Se ha descubierto que el acné podría ser una causa del consumo de productos comerciales tratados con hormonas y pesticidas

Está claro que si puedes permitirte hacer la compra de productos orgánicos entonces ni lo dudes. Pero si el presupuesto puede ser una traba en cambiarte, entonces te sugiero que acudas los mercados locales de tu ciudad y conozcas un poco a sus vendedores. Encontrarás agricultures o vendedores que ofrecen alimentos 100% orgánicos.

¿Qué beneficios te aportará la dieta orgánica?

Si sueles sentirte algo cansado o has notado estos último años problemas en tu piel, cabello o tu salud en general es posible (descartando alg más grave) que estés lleno de toxinas. En algunos casos, una dieta detox podría ayudarte pero deberías probar una dieta orgánica de 6 semanas para ver la diferencia real en tu cuerpo.

En cambio si no has notado nada raro, puedes seguir con tu dieta y simplemente hacerte una lista de alimentos orgánicos que realmente te gustaría consumir. Si no sabes por dónde empezar, aquí te dejo un calendario de la temporada de verduras, así podrás acudir al mercado y comprar lo más fresco. Pero si quiere un consejo, empieza por estos primero:

Huevos orgánicos

Si has empezado una vida fit con una dieta para adelgazar o para aumentar masa muscular, entonces tendrás en tu lista de imprescindibles, huevos (sobre todo claras). No puedo hacer más hincapié en la importancia de conseguir comer este superalimento lo más orgánico posible. Está el doble de rico y con muchas menos hormonas nocivas.

Pollo y ternera orgánicos

La carne orgánica no es fácil de encontrar pero si buscas alguna carnicería de barrio te podrán indicar si el proveedor cuida de forma natural o no a sus animales. Por cierto…no te dejes engañar por los paquetes en los centros comerciales llamados ”pollos camperos” que tienen un color amarillento, ya que, usan colorante para darles ese aspecto de pollo orgánico.

Verduras y frutas de piel fina

Las frutas con la piel o cáscara fina suelen ser las más afectadas ya que no cuentan con una gran protección exterior frente a las pesticidas y hormonas. Las manzanas y los tomates son un buen ejemplo de fruta que deberías consumir lo más orgánica posible.

¿Sabías que: 1 tomate orgánico aporta los nutrientes de 4 tomates comerciales y que una manzana que creció hace 100 años tendría 50 veces más nutrientes que una manzana comercial?

Avena orgánica

Aquí otro alimento que deberías considerar cambiar a algo más orgánico. La avena, muy conocida entre bodybuilders y amantes del fitness sufre algunas veces alteraciones por el camino. Así, es recomendable que busques una marca que te aporte este cereal en su aspecto más natural. Aquí te dejo algunas harinas orgánicas por si te interesan.

Leche orgánica

Si eres un gran bebedor de leche, entonces ojo con la que consumes. Las vacas son tratadas con antibióticos para combatir infecciones de mastitis. Una enfermedad en las mamas. Y parte de ese antibiótico acabará en tu leche. Si prefieres una opción más natural busca leche orgánica o prueba cambiarte a la leche de almendra, coco o arroz.

¿Todos son 100% orgánicos?

Aunque muchas empresas usan la etiqueta de 100% orgánico en sus productos, eso no signifique que lo sean. Muchas lo usan porque sus productos no son tratados con pesticidas pero sus productos han sido genéticamente manipulados para que no necesiten pesticidas. ¿Ves la trampa?

Suplementos orgánicos

Si vas hacer las cosas bien entonces te aconsejo que también te apuntes a comprar los suplementos más naturales. No es fácil de encontrar pero sí que existen. Por ejemplo hace unas semanas My Protein se ha aliado con la asociación SOIL y han creado una gama natural de productos orgánicos. Incluso tienen cacao orgánico y superalimentos como la Chia y muchos más ¡Un hurra por eso!

gama natural my protein

Conclusión

Está claro que pasarse a una dieta orgánica no algo fácil pero estoy segura que en tan solo 6 semanas podrías notar la diferencia. Yo sin duda es algo que voy a probar de hacer para ver qué pasa 😀

Y tú ¿crees que podrías sacar algún beneficio de esta dieta o ya eres fan de ella?

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